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水产品含孔雀石绿?食品安全再暴雷!看拉曼光谱检测仪如何鉴别?

发表时间:2020-11-12 17:13

食品安全拉曼光谱快检仪,食品安全的“超级特工”。


近年来,食品安全问题频发,严重影响了我国食品业的发展。有专家认为,我国农产品、食品生产企业数量多、规模小而分散,法治和自律意识比较弱,而人口众多,消费人群和渠道也多,因此造成了食品安全问题多发。

广州市荔湾区钱大妈生鲜超市20171018日销售的瘦身草鲩,孔雀石绿检出值为2.20μg/kg,不符合标准规定。孔雀石绿可在鱼体内长时间残留,通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害。

拉曼光谱仪的优势

常规的实验室检测方法由于数量少、成本高、检测周期长,无法满足大量频繁的现场、快速检测的需求。因此需要大量经济的能够满足这一要求的快速、方便、准确、灵敏的食品安全分析检测技术,即食品安全快速检测技术。

拉曼光谱法由于其更准确,检出度高,适用样品多样,可涵盖90%以上的化合物等优势,在市场上得到了普遍的推广。

北京、成都、广州地铁站,已安装了拉曼光谱仪用于检测液体危险物质


ATR3000FD食品安全拉曼光谱检测仪基于表面增强激光拉曼光谱仪技术开发的专业快速检测设备,可现场检测食品中大部分农药残留、兽药残留、非食用化学物质、滥用食品添加剂等

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优势

★多达140多个的检测项目,涵盖药品、保健品、化妆品、化学品;

★检测限低达ppb级别;

★高性能、高稳定的SERS增强试剂;试剂保存期可达1年;

★样本形态:常量固态、粉末、薄膜、液态;

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应用领域

生物科学

制药工程

法医分析

农业与食品安全

宝石鉴定

环境科学

成功应用案例



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紫外-可见-近红外分光光度计(UV-Vis-NIR),其扫描波段覆盖紫外光、可见光、近红外光区域,利用物质分子对紫外光、可见光、近红外光的吸收特性来进行定量、定性分析,在科研实验室以及工业领域是常见仪器之一。
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研究相近产地大米的快速准确无损鉴别的方法能为鉴别地理标识大米提供理论和技术支持。拉曼光谱通过物质内部分子对可见单色光的散射强度.....
自1928年Raman现拉曼效应以来,拉曼光谱就成为检测分析物质结构的重要手段。拉曼光谱技术是一种检测分子振动以表征样品潜在化学结构的光谱技术。拉曼光谱技术广泛应用于检测固体和液体材料的化学成分,它可利用物质的光谱“指纹”信息,区分各种物质...
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拉曼光谱仪在制药的各个环节中都具有巨大的应用潜力,如:原料筛查;过程监控,包括反应、晶化、配药、干燥、混合等;晶型识别;有效成分和赋形剂的表征等... ...
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4#样品,红色区域强度比淡黄色区域强度... ...
5#样品... ...
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寻求一门新的高科技 手段应用到森林资源监测、森林防火及林业执法中,已成为林业管理的一项迫在眉睫、亟待解决的重大课题
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拉曼光谱具有准确、无损、非接触的快速检测技术被应用于各行各业中...
利用无人机在高空巡航和遥控地面端人工识别的的手段,可实现大面积水体的蓝藻遥感探测,为水质分析和水体环境保护提供技术支撑...
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