奥谱天成光谱仪：解析食品检测的科技密码

1. 光纤光谱仪

光纤光谱仪通过光纤探头收集光信号，将光引入仪器内部，经过入射狭缝、准直物镜、光栅等部件，光信号被分解成不同波长的光谱，最后由阵列探测器转化为数字光谱。这种设计让它能深入潮湿、腐蚀性等复杂环境，对各类食品进行非接触式采样，大大提升了检测的灵活性。

2. 光栅光谱仪

光栅光谱仪利用光栅的衍射效应，将光信号按波长 “打散” 成光谱序列。奥谱天成的光栅光谱仪优化了光栅刻线密度与探测器像素匹配，最高能实现 0.01nm 的分辨率，如同拥有超高倍放大镜，可精确捕捉食品中微量成分的光谱差异，为后续分析提供可靠数据。

1. 光谱吸收：成分识别的 “指纹图谱”

每种物质都有独特的光谱吸收特性，就像人类的指纹。当光照射到食品上，其中的分子会吸收特定波长的光，形成特征吸收峰。例如，食品中的色素、防腐剂等添加剂，在特定波长下会有明显的吸收信号，通过检测这些吸收峰，就能判断食品中是否含有目标成分以及含量多少。

2. 光谱散射：表层与内部的 “透视眼”

西瓜透射光谱在线检测系统

预处理前后-西瓜样本光谱

光谱散射分为漫反射和透射。漫反射主要用于检测食品表层成分，当光照射到食品表面，部分光被反射回来，携带了表层物质的信息；透射则可以穿透食品，检测内部成分。比如在检测水果糖度时，利用近红外光的透射特性，就能获取水果内部糖分含量的信息。

3. 光谱荧光：痕量物质的 “显形剂”

一些物质在特定光的激发下会产生荧光，不同物质的荧光光谱不同。奥谱天成光谱仪利用这一特性，能够检测食品中痕量的污染物、添加剂等，即使含量极低也能被精准识别，成为保障食品安全的重要手段。

1. 硬件性能：强悍配置应对复杂场景

奥谱天成光谱仪具备超高灵敏度，部分型号如 ATP5200P、ATP6500等，采用大数值孔径光学系统，配合超低噪声CCD电路和制冷探测器，能检测到食品中极微量的成分。光谱覆盖范围广，从紫外 180nm 到短波红外1700nm，满足不同食品组分的检测需求。同时，全密封光路设计与光纤传导技术的应用保证了在 - 20℃ - 45℃温度范围及高湿度环境下的稳定运行，适应食品加工现场的严苛条件。

2. 国产化创新：打破垄断引领行业

作为国产光谱仪领军企业，奥谱天成坚持自主研发，核心器件实现 100% 国产化，累计制定多项国家/行业标准。其研发的 ATP8000GC 全国产短波红外光谱仪，打破国外制约，性能对标同类进口，能够很好适配食品检测需求，让国产光谱仪在国际市场上占据一席之地。

光谱技术发展趋势

奥谱天成光谱仪以科技为笔，在食品检测与分选领域书写着安全与品质的篇章。随着技术的不断创新与发展，它将继续为食品安全保驾护航，让消费者吃得更放心、更安心。